hortalizas / Pimiento Anaranjado

  • Nombre científico: Capsicum Annuum Group.
  • Origen: América.
  • Zona de producción: Valle de Azapa.
  • Forma: Globosa, sabor suave, anarajando intenso.

Descripción

"Es una variedad gruesa, carnosa y de gran tamaño. Su piel anaranjada es brillante, lisa y sin manchas. De carne firme y sabor suave. Tallo verde y rígido."

Condición de almacenamiento:

Almacenar a temperatura ambiente.

Embalaje:

Formato de 40,45, 50 y 60 unidades por caja o según pedido.

Tipo de caja:

“Sabores de Azapa”.

Uso Gastronómico:

Es un ingrediente tradicional de las comidas de muchos países. Se utiliza para sazonar como también para decorar platos. Suele añadirse a muchos platos, asados y adobados. Úsalo fresco, cocido, como especie o condimento.

Recetas

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