hortalizas / Tomate de mesa

  • Nombre científico: Solanum Lycopersicum.
  • Origen: Zona Andina de Chile y Perú.
  • Zona de Producción: Valle de Azapa.
  • Forma: Redondeada.
  • Sabor: Agridulce.
  • Color: Rojo.

Descripción

"Tomate de mesa cultivado en el Valle de Azapa. Debido a su versatilidad y facilidad para combinar con una amplia variedad de alimentos, se le considera uno de los productos más consumidos a nivel mundial."

Condiciones de almacenamiento:

Almacenar bajo sombra en lugar fresco y a temperatura ambiente.

Embalaje:

Bandeja plegable y toro de plástico.

Cantidad:

Entre 16 y 18 kg por caja.

Uso Gastronómico:

El tomate es una de las frutas más utilizadas en la gastronomía mundial. Forma parte de numerosas recetas como ingrediente principal o como base para otras preparaciones, ya que puede consumirse crudo o cocido.

Recetas

  • LASAÑA DE BERENJENAS

    ¡Sorpréndete con este nutritivo plato!

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  • SOUTHERN BRIDE DE POMELO

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  • MOUSSE DE MARACUYA

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  • STROGONOFF DE FILETE A LA OLIVA

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